Encuesta realizada por UC Davis Chile, UC Davis y la Arizona State University, refleja brechas de conocimiento de consumidores: en 2025 sólo dos viñas chilenas registraron utilidades

  • UC Davis Chile, junto a la Universidad de California Davis (UC Davis) y la Arizona State University, invitaron a actores de la industria vitivinícola chilena a participar en el estudio internacional “Perspectiva de la industria sobre las tendencias de consumo de vino”, una encuesta que recogió la visión del sector frente a los cambios actuales y emergentes en el consumo de vino a nivel global.
  • El 77% de los consultados afirma que ha registrado una caída sostenida en la demanda de vino.

UC Davis Chile y CODELCO fortalecen colaboración estratégica mediante misión técnica a la NASA JPL y UC Davis

Una misión técnica de alto nivel a California permitió explorar nuevas oportunidades de colaboración en investigación sobre calidad del aire, teledetección, monitoreo ambiental e innovación en ingenieríaConectando ciencia de clase mundial con los desafíos de la minería

¿Cómo pueden la observación satelital, las tecnologías avanzadas de monitoreo y la ciencia atmosférica contribuir a enfrentar algunos de los principales desafíos ambientales de la minería?

Dr. Ermias Kebreab en Chile

Entre el 14 y 18 de abril de 2026, el Dr. Ermias Kebreab visitó Chile en el marco de una agenda de trabajo coordinada por el UC Davis Chile Life Sciences Innovation Center. Profesor y Sesnon Endowed Chair del Departamento de Ciencias Animales, Associate Dean of Global Engagement y Director del World Food Center de la Universidad de California, Davis (UC Davis), el Dr. Kebreab es uno de los referentes globales en nutrición animal y en la mitigación del metano entérico en sistemas ganaderos.

EL AGUA QUE NO VEMOS

 

La cuenca del río Aconcagua enfrenta una presión constante debido a la disminución de las lluvias y los efectos prolongados del cambio climático. Para ayudar a gestionar esta situación con mejores datos, entre los años 2018 y 2022 nació la primera versión de la Central de Información y Modelación Hídrica (CIMHi), una plataforma que permitió a las organizaciones de usuarios visualizar en línea los caudales superficiales del río. Sin embargo, la herramienta tenía una pieza faltante: la información sobre el estado de las aguas subterráneas.

Invitamos a todos los actores de la industria del vino a participar en encuesta internacional sobre tendencias de consumo

 

UC Davis Chile, junto a UC Davis y la Arizona State University, invita a actores de la industria vitivinícola a participar en el estudio internacional “Perspectiva de la industria sobre las tendencias de consumo de vino”, una encuesta que busca recoger la visión del sector frente a los cambios actuales y emergentes en el consumo de vino a nivel global.

Investigación Aplicada: Avances Recientes en Nogal

Claves para enfrentar la crisis hídrica y el cambio climático

 

Con éxito se desarrolló el seminario Avances Recientes en Nogal (AR Nogal), realizado el martes 25 de noviembre de 2025. Un encuentro de alta relevancia técnica que congregó a productores, asesores e investigadores del rubro. La jornada se centró en presentar soluciones concretas y validación de tecnologías para mejorar la competitividad del nogal en un escenario de cambio climático.

Reporte: Tendencias y oportunidades de la investigación en sistemas alimentarios

La investigación científica no solo avanza en laboratorios y universidades: también puede ser observada, medida y analizada para entender cómo evoluciona el conocimiento en un país. Ese es precisamente el aporte de este estudio cienciométrico, una herramienta que aplica métodos estadísticos y de análisis de redes para examinar la producción académica y detectar tendencias, vacíos y oportunidades en un campo de investigación determinado.

Ensayo colaborativo evalúa efectos del pastoreo y coberteras vegetales en viñedos orgánicos

Un innovador ensayo conjunto entre la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC), Viñedos Emiliana, la Universidad de California, Davis y UC Davis Chile evaluó cómo diferentes prácticas de manejo de coberteras vegetales —labranza, corte mecánico y pastoreo con ovejas— impactan la disponibilidad de nitrógeno en el suelo y la productividad de vides en un viñedo orgánico.

Valles vitivinícolas más resilientes

Con el objetivo de aumentar la resiliencia de los productores vitivinícolas del Valle del Itata, UC Davis Chile, en el marco de la consultoría “Fortalecimiento de capacidades técnicas y comerciales” del programa IFI Itata desarrollado por CORFO a través de Copeval, realizó el pasado viernes 29 de agosto el Día de Campo “Viñedos de secano ante nuevos escenarios de cambio climático”, en Guarilihue, comuna de Coelemu.