Investigación Aplicada: Avances Recientes en Nogal
Claves para enfrentar la crisis hídrica y el cambio climático
Con éxito se desarrolló el seminario Avances Recientes en Nogal (AR Nogal), realizado el martes 25 de noviembre de 2025. Un encuentro de alta relevancia técnica que congregó a productores, asesores e investigadores del rubro. La jornada se centró en presentar soluciones concretas y validación de tecnologías para mejorar la competitividad del nogal en un escenario de cambio climático.
Este seminario compuesto por especialistas representantes de INIA (Rayentué, Intihuasi y Quilamapu), Lumina Terra y UC Davis Chile abordó un completo programa que se extendió desde el impacto de los nuevos portainjertos clonales hasta las estrategias para mitigar la salinidad.
Las presentaciones ofrecieron información de alto nivel:
Comportamiento de los nuevos portainjertos clonales y su respuesta al riego deficitario:
Los ensayos presentados por Jaime Otárola (Investigador INIA Rayentué) y Giovanni Lobos (Investigador INIA Intihuasi) confirmaron que portainjertos como RX1 y VX211 no solo son efectivos contra la Phytophthora, el decaimiento y replantes, sino que son una herramienta fundamental para la sostenibilidad hídrica, mejorando la eficiencia del agua aplicada respecto al rendimiento. Estos clones mostraron una mayor tolerancia al estrés por déficit de riego frente al patrón tradicional Juglans regia, manteniendo el desarrollo y la productividad.
Umbrales de estrés hídrico:
Víctor Beyá (Investigador Estación Experimental Lúmina Terra) subrayó que para maximizar la productividad con menos agua, es indispensable el monitoreo constante. La clave reside en el uso del Potencial Hídrico de Tallo (Ψx) como indicador de toma de decisión para la frecuencia de riego, considerando umbrales de estrés hídrico en función del déficit de presión de vapor (DPV), permitiendo aplicar solo el agua necesaria sin sacrificar el rendimiento. Esta estrategia es complementaria a las sondas de capacitancia.
El impacto de las olas de calor en el calibre de la nuez:
Jessica Alvarado (Consultora Afiliada UC Davis Chile) advirtió que las olas de calor, un fenómeno creciente, tienen un efecto directo en la calidad. Los datos preliminares indican que los eventos de alta temperatura que ocurren antes de mediados de enero (momento crucial del crecimiento del fruto) son los que mayor potencial tienen para provocar un desplazamiento de la curva de calibre hacia tamaños más pequeños, afectando el valor comercial. Además, el manejo integrado (huertos con riego tecnificado con monitoreo, uso de cultivo de cobertera, aplicación de bioestimulantes y protectores solares) se asociaron con menor caída de NDVI y menor impacto en el calibre de frutos, lo que sugiere su potencial como medida de mitigación ante el estrés.
Enfermedades de la madera:
Daina Grinbergs (Investigadora INIA Quilamapu) enfatizó que las enfermedades de la madera, manifestadas como decoloración interna y cancros, están en aumento, asociadas al estrés de las plantas y al uso de material infectado. La especialista hizo un llamado a intensificar los protocolos de manejo, especialmente la protección inmediata de las heridas de poda y la evaluación de biocontroles para evitar la propagación.
Mitigación de salinidad con uso de enmiendas orgánicas:
Finalmente, Juan Hirzel (Investigador INIA Quilamapu) demostró que la incorporación de enmiendas orgánicas es una práctica eficiente para enfrentar la salinidad, un problema común en zonas de riego tecnificado. Las enmiendas orgánicas generan moléculas de base carbonada con alta capacidad de reacción con los iones solubles, generando enlaces covalentes que disminuyen y anulan su actividad química, disminuyendo la conductividad eléctrica del suelo. Además de mejorar la estructura del suelo y la capacidad de retención de agua y nutrientes.
Esta actividad formó parte del Programa de Extensión e Innovación de UC Davis Chile que busca facilitar el acceso a información validada, oportuna y de excelencia y conectar los desarrollos de centros de investigación y universidades con las necesidades de los productores y la industria, cumpliendo así su rol como un puente para que el conocimiento llegue al campo. Este seminario reafirma el compromiso de trasladar la ciencia y la tecnología directamente al huerto para fortalecer la industria chilena del nogal y asegurar su liderazgo exportador.