Iniciativa busca transformar la basura orgánica en energía para localidades extremas

Compartimos la nota publicada en El Mercurio el jueves 8 de abril de 2021.  Puedes ver la nota original aquí.

Iniciativa busca transformar la basura orgánica en energía para localidades extremas

Tomando como ejemplo un proyecto desarrollado en EE.UU., la U. de California Davis Chile trabaja en su implementación en el país. Junto con promover el reciclaje en la comunidad, la idea es convertir los desechos en un recurso renovable.

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Con una mirada sistémica la profesional entrega una mirada sobre el rol que juega el sistema alimentario a la hora de transformarse en un aliado para fomentar economías más circulares y sostenibles. Por Marcela Venegas Fotografía: Arthur Dressler